ROLLITOS DE ANÍS

Rollitos de anís

Hoy vamos a comer unos rollitos de anís!

 

Fáciles de hacer, rápidos y baratos, con esta receta vamos a disfrutar de unas pastas con las que disfrutar un buen café o un té a media tarde.

 

Esta receta que no tiene ninguna complicación nos permitirá disfrutar de unos dulces durante varios días, ya que se conservan sin problemas y es al cabo de uno o dos días cuando su sabor es más intenso.

Los ingredientes para la preparación son los siguientes:


Anís de pastas (seco)  250 ml

 

Azucar  250gr

 

Limón rallado  2 (Con cuidado de no rallar la parte blanca pues amargaría)

 

Aceite girasol  500ml

 

Harina floja  1kg


Proceso de preparación paso a paso:

Mezclar el anís, el azucar, el limón rallado y el aceite en un recipiente ancho e ir añadiendo la harina poco a poco hasta que queden perfectamente integrados todos los ingredientes.

 

No le daremos demasiado trabajo a la masa, en cuanto esté bien mezclado y la masa comience a despegarse de las paredes del recipiente, podemos pasar a formar los rollitos.

 

Los pasaremos por azucar (sólo por el lado que quede a la vista al ponerlos sobre la placa de horno).

 

Tendremos precalentado el horno a 190º (calor arriba y abajo con ventilador).

 

Se hacen en aproximadamente unos 12 minutos, pero no les quiteis el ojo de encima cuando se acerque el momento de sacarlos pues deben quedar blanquitos y un exceso de horno echará a perder nuestros dulces!

 

Espero que os guste, podeis puntuar esta receta y dejar los comentarios abajo diciendo que os ha parecido, gracias.

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